Как приготовить гранолу. Вкусно и Полезно

«Век живи — век учись» — фраза, ставшая в последнее время для многих девизом в жизни. Вот и я сегодня осваивала приготовление гранолы. Думаете — это что-то необычное, заморское? Ничего подобного. Наши родные овсяные хлопья, но не в виде каши, а в виде сладкой, хрустящей и достаточно вкусной выпечки. Это тот редкий случай, когда «вкусно» и «полезно» объединились в одном рецепте.

Такую «овсянку» наверняка будут с удовольствием есть дети. Ее можно приготовить вечером, а подать на завтрак к ароматному чаю или кофе. Вкусно, сытно, полезно и готовить совсем не сложно

 Состав:

4 стакана (250 мл) овсяных хлопьев, которые надо варить

1 стакан рубленных грецких орех

1 стакан очищенных подсолнечных семечек

1 стакан изюма без косточек

6 ст. ложек подсолнечного рафинированного масла

0,5 стакана меда или кленового сиропа

2 ст. ложки воды

4 ст. ложки коричневого сахара

0,5 ч ложки соли

0,5 ч ложки молотой корицы

Приготовление гранолы

Приготовить гранолу можно двумя способами. Первый из них, когда она получится кусочками, в виде выпечки.

В металлической чашке смешать овсяные хлопья, рубленные орехи, подсолнечные семечки и сахар. Коричневый сахар пришлось мне заменить обычным — белым. В нужный момент его не оказалось. Подсолнечные семечки для этой выпечки тоже не стоит самоотверженно чистить. Их можно купить уже очищенные в магазине — не соленые и не обжаренные. Продают такие зернышки прямо килограммами.

В кастрюльку положить соль, мед или кленовый сироп, воду, растительное масло и корицу. Ее кладите по своему вкусу. Если не любите, можете вообще не использовать. Я в следующий раз попробую заменить ванилином. Сравню, как будет лучше.

Жидкость довести до кипения и вылить в хлопья. Туда же положить промытый изюм и все очень тщательно вымешать. У вас получится жирная, липковатая, сыпучая масса.

Вот эту массу и надо выложить на противень, смазанный маслом. Еще лучше будет, застелить противень антипригарным ковриком, если такой имеется в вашем хозяйстве. Тогда и смазывать ничего не придется, и выпечка потом снимется великолепно.

Всю массу можно выложить одним пластом, а после остывания нарезать на кусочки. В этом случае, кусочки из середины получатся более мягкие, чем с краю. А, если хотите получить сильно хрустящую выпечку, выложите овсянку порциями, как печенье.

Поставьте противень в духовку, разогретую до 130 градусов на 45-50 минут. Достаньте и дайте ей полностью остыть прямо на противне. Тогда она останется целой, а не рассыпется на мелкие кусочки.

Второй способ — приготовить гранолу, как мюсли. В этом случае, ее надо подсушивать, периодически перемешивая до того момента, когда она вся полностью поджариться. Тогда у вас получатся рассыпчатые, хрустящие хлопья, которые можно будет залить молоком или йогуртом. Сухофрукты в этом случае, можно положить минут за 10-15 до окончания сушки.

 Кроме овсяных хлопьев можно использовать и любые другие (только не быстрого приготовления). Сухофрукты и орехи тоже подойдут любые. Гранолу можно заготовить впрок, брать с собой в дорогу, перекусывать ею на ходу. Удобно, вкусно и полезно.

Пожалуйста, пройдите по ссылке:

Categories:

Tags:

No responses yet

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 июня Разреши Себе ЖИТЬ!!!
ТАЛИСМАН-ОБЕРЕГ на год
Реклама Яндекс
Консультация парапсихолога регрессолога
Изготовление Счастливого Тотема Года
ТРОЙНОЙ УДАР
ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО
ПОДПИШИСЬ НА ЕЖЕДНЕВНЫЙ ТАРО ПРОГНОЗ
Мы уважаем вашу конфиденциальность
и не рассылаем спам
Упражнение-медитация на привлечение денег в свою жизнь
Руны – Могущественная сила, воплощённая в знаках
Таро-практик.

Продвинутая Магия Таро
Обучение НУМЕРОЛОГИИ
Астрология
Астронумерология
Хирология
План мероприятий
20.06.2024 в 20-00 мск Разреши Себе ЖИТЬ!!!
КАК БЫСТРО И ДОРОГО ПРОДАТЬ ЧТО УГОДНО
Свечная магия. Как управлять судьбой с помощью огня и воска
Коррекция Судьбы по линиям руки
СЕКРЕТЫ гипнотических влияний БОГАТОЙ ЖИЗНИ
Карма счастливой жизни
Карта желаний
Моментальное гадание. Подумайте о том, что хотите узнать, запустите видео, нажмите Паузу, где захочеся. Узнайте, что Вас ждет.
Рубрики
Счетчик посещения
Besucherzahler
счетчик посещений

Яндекс.Метрика
Счетчик посещений
счетчик посещений besucherzahler mail order russian brides
Сейчас на сайте
date single beautiful Russian Brides contador de visitas счетчик посещений
Рубрики
Счетчик посетителей
error

Если Вам понравилось, пожалуйста, нажмите на значок социальной сети!