Готовим. Вкусный Хворост на кефире
Эти пышечки не оставят никого равнодушными.
На 6-8 порций, Вам потребуется:
1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. Если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
- Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.
- Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольники, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем как хворост.
- Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать).
- Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное. Приятного аппетита!
Если вам понравилось, пожалуйста помогите мне, поделитесь со своими друзьями и знакомыми, кликнув по кнопкам. Я Вас Благо Дарю! Спасибо!
Магия волос — для денег, любви, стройности… Ваш личный магический инструмент
Пожалуйста, пройдите по ссылке:
No responses yet