07ae687e50d4Масленица – день седьмой — прощеный день.

Целую неделю пела и плясала, ела и пила, друг к другу в гости хаживала, блинами объедалась, с гор каталась православная Русь. И незаметно наступил седьмой день Масленицы – прощёный день.

В это день устраивали проводы Масленицы.  С утра ребятишки собирали за околицей деревни или села дрова и солому для костра – сжигать чучело зимы-Мораны.

Ельник, березник,

На чистый понедельник!

Уж то ли не дрова —

Осиновы дрова,

Берёзовы дрова!

Подавайте их сюда

На Масленицу,

На горелицу!

Напоследок вино-пиво лилось рекою, молодёжь веселилась, катаясь на санях, блины поедали в неимоверном количестве.

И вот наступала кульминация всей масленичной недели: торжественное сжигание Масленицы! У Масленичного костра собиралось много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и всерьёз.

Масленица, прощай!

На тот год опять приезжай!

После проведения этих вековых обрядов, честной народ расходился по домам, где и начиналось «прощание». Прощения просили родные, близкие, знакомые и просто встречные люди. Наряду с этим, молодожёны ездили по своим родным, дружкам  одаривать их за свадебные подарки.  Кроме подарков, в дар приносили очень часто пряники  узорчатые, расписные. На прощёный день ездили одаривать кума с кумой. И здесь пряники составляли необходимую принадлежность.

Рецепты блинов.

Блины боярские.

Для опары:

Гречневая мука – ½ стакана

Пшеничная мука – ½ стакана

Дрожжи – 2 ст. ложки

Вода – 2/3 стакана

Для теста:

Мука гречневая – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Яйца – 2шт

Масло сливочное – 2 ст.ложки

Соль – по вкусу

Поставить опару, дать подняться, добавить муку гречневую и дать ещё раз подняться, ввести молоко остуженное, масло, яйца, соль и дать подняться ещё раз. После этого сразу начинать выпекать блины.

Блины по-княжески.

Мука пшеничная – 2 стакана

Масло сливочное – 2/3 стакана

Яйца – 9 шт.

Цедра ½ лимона

Сливки – 1 стакан

Соль по вкусу

Растопленное масло растереть добела, ввести в загустевшее масло желтки, сахар, тёртую цедру, муку, соль. Всё перемешать, развести сливками, вмешать взбитые в пену белки и начать выпекать блины.

Блины царские.

Мука пшеничная – 200г.

Масло сливочное – 200г.

Желтки – 6шт.

Сахар – 1 стакан

Сливки жидкие – 250г.

Сода – ½ чайной ложки

Сливки густые ½ стакана

Лимонный сок

Растопить масло, процедить его в кастрюлю через марлю. Когда остынет, положить желтки, хорошо размешать. Положить туда же сахар, продолжить мешать на холоде, пока не начнёт пениться.  Приготовить соус: 100г. муки развести в 1 и ½ стакане сливок жидких, прокипятить, постоянно помешивая, сделать густоты, как тесто для блинов. Мешать до остывания, затем в соус влить смесь масла с желтками, всё перемешать, добавить соду и взбитые в пену густые сливки. Всё ещё раз размешать и выпекать блины.  Каждый блин пересыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком.

И, напоследок рецепт сбитня:

Вода – 1 литр

Сахар – ½ стакана

Мёд – 150г.

Лавровый лист – 2 листа

Корица, имбирь, кардамон – по вкусу.

Всё кипятить 15 минут, снимая пену. Дать настояться 30 минут, процедить. Пить горячим.

Приятного аппетита! И простите меня, пожалуйста, если в чём виновата перед вами

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь со своими друзьями и знакомыми, кликнув по кнопкам. Я буду вам благодарна! Спасибо!

Масленица. Подробности о 7 днях масленичной недели. 

Гадание на Масленицу

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ

Ритуалы на масленицу. Денежные блины. Блины на любовь.

Масленица – день первый – встреча.

Масленица – день второй — заигрыш.

Масленица – день третий — лакомка, разгул.

Масленица – день четвёртый — разгуляй-четверок, широкий.

Масленица – день пятый — тёщины вечёрки.

Масленица – день шестой — золовкины посиделки.

Масленица – день седьмой — прощеный день.

Пожалуйста, пройдите по ссылке:

Tags:

One response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Верните себе Наслаждение жизнью и Уверенность в Свое светлое будущее!
07.10.2022 Как диагностировать и изменять Родовые программы на картах Таро
ПОДПИШИСЬ НА ЕЖЕДНЕВНЫЙ ТАРО ПРОГНОЗ
Мы уважаем вашу конфиденциальность
и не рассылаем спам
Реклама Яндекс
Ритуалы ИсполнениЯ Желаний
Упражнение-медитация на привлечение денег в свою жизнь
Таро-практик.

Продвинутая Магия Таро
Обучение НУМЕРОЛОГИИ
Магия рун. Обучение
Астрология
Астронумерология
Хирология
План мероприятий

23 сентября Ритуал на Осеннее Равноденствие!
07 октября Как диагностировать и изменять Родовые программы на картах Таро
КАК БЫСТРО И ДОРОГО ПРОДАТЬ ЧТО УГОДНО
Свечная магия. Как управлять судьбой с помощью огня и воска
Коррекция Судьбы по линиям руки
СЕКРЕТЫ гипнотических влияний БОГАТОЙ ЖИЗНИ
Карма счастливой жизни
Карта желаний
Моментальное гадание. Подумайте о том, что хотите узнать, запустите видео, нажмите Паузу, где захочеся. Узнайте, что Вас ждет.
Рубрики
Счетчик посещения
Besucherzahler
счетчик посещений

Яндекс.Метрика
Счетчик посещений
счетчик посещенийbesucherzahlermail order russian brides
Сейчас на сайте
date single beautiful Russian Bridescontador de visitasсчетчик посещений
error

Если Вам понравилось, пожалуйста, нажмите на значок социальной сети!