Пирог с яблоками и изюмом

Пирог с яблоками и изюмом

Этот яблочный пирог напоминает шарлотку, но гораздо вкуснее. Тесто мягкое, душистое, а ломтики яблок сохраняются целыми и не размокают в пюре. Немного изюма, добавленного в тесто, сделают пирог еще вкуснее. Готовить пирог очень просто и легко.

Ингредиенты:

для теста: 

сливочное масло — 150г; 

кефир — 1 стакан; 

яйцо — 3 шт.; 

сахар — 200-250г; 

мука — примерно 300г;

сода — 1/4 ч.л.; 

кардамон — 1-2 коробочки;

 лимон — 1/2 шт.;

 для начинки:

 яблоко — 2-3 шт.;

изюм — 100г. 

Изюм промыть, залить теплой водой и оставить в сторону, пока будем готовить тесто для пирога.

Для теста тщательно растереть яйца с сахаром. Добавить кефир и соду. Размешать. 

Продолжая размешивать ложкой тесто, порционно добавить муку и вымесить негустое тесто.

Вскрыть коробочки кардамона, высыпать семена в ступку и растереть пестиком в порошок. Добавить в тесто.

Растопить сливочное масло, влить в тесто и размешать. 

Для начинки с яблок срезать кожуру и нарезать дольками, удалив семенную коробочку. Сложить яблочные дольки в миску и полить соком половины лимона.

В тесто переложить яблоки и изюм, размешать и вылить получившуюся массу в смазанную маслом и присыпанную мукой разъемную форму для выпечки. 

Печь в разогретой до 190С духовке примерно 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку, а готовность пирога проверяйте деревянной лучиной: если опустив в середину пирога, лучина останется чистой, без прилипших кусочков теста, то пирог готов.

 

Пожалуйста, пройдите по ссылке:

Categories:

Tags:

No responses yet

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    ПОДПИШИСЬ НА ЕЖЕДНЕВНЫЙ ТАРО ПРОГНОЗ
    Мы уважаем вашу конфиденциальность
    и не рассылаем спам
    ПОДПИШИСЬ НА ЕЖЕДНЕВНЫЙ ТАРО ПРОГНОЗ
    2 октября Путешествие за Счастьем и Удачей
    16 октября Рождение ведьмы
    22 октября Мир Призраков и Духов
    30 Октября ВОЛШЕБНЫЙ (ведьмин) коврик для УДАЧИ
    05.11 2020 Таро-практик. Обучающий курс.

    САТУРН ВОЗВРАЩАЕТСЯ! Прогноз на неделю с 28 сентября по 4 октября. СОВЕТЫ АНГЕЛОВ
    Прогноз на ОКТЯБРЬ + РУНА-ТАЛИСМАН для каждого знака Зодиака
    Коррекция Судьбы по линиям руки
    Ритуал женской Силы и Магии
    Астронумерология
    План мероприятий
    16 октября Рождение ведьмы
    22 октября Мир Призраков и Духов
    30 октября ВОЛШЕБНЫЙ (ведьмин) коврик для УДАЧИ
    05 ноября Таро-практик. Обучающий курс
    1 октября Лунные магические практики (3 занятие)
    О сайте

    ПРАВИЛО:
    Интеграция традиционной и нетрадиционной науки!

    ПРИНЦИП:
    Сложное делать простым, доступным и понятным!

    ДЕВИЗ:
    Побеждай с Любовью!

    Рубрики
    Новое в магазине
    ДЕНЕЖНЫЙ УВЕЛИЧИТЕЛЬ или Финансовый Усилитель
    Знаки для привлечения денег и богатства
    Астрология. 1 ступень. Базовый курс
    Хирология
    Счетчик посещения
    Besucherzahler
    счетчик посещений

    Яндекс.Метрика
    error

    Если Вам понравилось, пожалуйста, нажмите на значок социальной сети!